ガウラーメンとは
◎ヤフージャパンの辞書検索に『ホワイトガウラーメン』で検索・・すると以下がでます!
ホワイトガウラーメン(ほわいとがうらーめん)-ライフスタイル-2011年10月26日時点
千葉県袖ケ浦市がご当地グルメとして盛り上げようとしているラーメン。牛乳を使った白いスープのラーメンである。千葉県は酪農発祥の県であり、袖ケ浦市は酪農の盛んな町で、牛乳生産量は県内トップクラスである。そうしたことから牛乳を使ったラーメンを開発しようと、市内の中華料理店の大衆中華ホサナが創作したもので、2011年2月に開かれた袖ケ浦ご当地グルメ王座決定戦「袖-1グランプリ」でグランプリを獲得している。「ホワイト」は牛乳の白、「ガウラ」は袖ケ浦市のマスコットキャラクターの名前、それに「ラーメン」を組み合わせて命名したものである。現在市内の4店および東京ドイツ村や袖ヶ浦公園レストハウス菖蒲などでメニューに載せている。市観光協会ではご当地グルメとして盛り上げるためにスタンプラリーや市民応援団の結成などを行っている。
[ 新語探検 著者:亀井肇 / 提供:JapanKnowledge ]
・袖ケ浦市観光協会主催の「袖-1グランプリ」が企画されました。
・大衆中華ホサナ(当店)ホワイトガウラーメンにて応募致しました。
・市内から全部で41品ものご応募がありました。
・レシピ審査、実行委員による試食審査が行われ本選出場枠がしぼられました。
・大衆中華ホサナ(当店)ホワイトガウラーメンの本選出場が決定致しました。
・2011年2月に開かれた袖ケ浦ご当地グルメ王座決定戦「袖-1グランプリ」で優勝いたしました。!
・以降、『ホワイトガウラーメン』袖ケ浦市のご当地グルメとされました。
※大衆中華ホサナ(当店)はホワイトガウラーメンを創作し、出品しました。
以下は、「袖-1グランプリ」参加にあたっての、当店によるアピールポイントです。
袖ケ浦って酪農、意外と盛んって知ってましたか?袖ケ浦で搾った新鮮なミルク(牛乳)と
皆さんの大好きなラーメンのコラボ!ミルクのまろやかなコクとキャベツの炒めたときの甘みが効いてクリーミーなラーメン、意外や意外・・・・合うんです。
是非ご賞味下さい。新感覚ラーメンで、新しいソデガウラを発見です!